KoMBINAT Gastro-Brewery

Continuându-ne „călătoria” prin localurile din Sibiu am ajuns la KoMBINAT Gastro-Brewery. Nu m-am gândit să fac rezervare și doar norocul a făcut să se elibereze o masă până am fumat o ţigară.

Situat în imediata apropiere a Teatrului Radu Stanca și a Piaţei Habermann, deschis în decembrie 2018, KoMBINAT Gastro-Brewery te atrage prin amenajarea sa în „stil industrial”, care îți amintește de localurile englezești. Rețetele ce au la bază produsele autohtone sunt gătite de bucătari tineri care știu cum să îmbine gustul savuros al bucatelor, făcând asocieri la care nici nu te-ai fi gândit, cu platingul ce-ţi încântă ochii. Și totul la vedere, bucătăria fiind open space. Personalul este tânăr și foarte amabil.

Fotografiile și filmarea din acest articol sunt din arhiva personală și nu pot fi folosite fără acordul meu expres.

nod pub Sibiu

Ieri a fost o zi de februarie cu soare și terasele au început să fie luate cu asalt. Am preferat să stăm totuși în interior.

nod pub se află în Piaţa Mică din Sibiu. De vrei bere artizanală, aici vei găsi un sortiment bogat. De vrei o cafea bună, aici este locul potrivit.

Este micuț, dar cochet, iar servirea este ireproșabilă.

În apropierea Podului Minciunilor, Turnului Sfatului, Bisericii Evanghelice și a altor monumente istorice, locația lui fiind într-o clădire declarată monument istoric, nod pub nu poate fi și nu trebuie ratat.

Fotografiile din articol fac parte din arhiva personală și nu pot fi folosite decât cu acordul meu expres.

Cafeneaua The Refresh

Există un loc magic în Sibiu, în Piaţa Mare, unde ești așteptat cu o muzică atent aleasă, cu o listă întreagă de fresh-uri, smoothie-uri, cu cafea bună și ceaiuri preparate de niște tineri inimoși.

Și totul este completat de ambianța plăcută, de ingeniozitatea decorului, a obiectelor de ceramică, sticlă, porțelan și metal expuse în scopul comercializării.